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餐饮业最注重销售流程，所以业务流程决定收银设备！！ 餐饮注重销，而不是进和存，餐饮的成本卡管理形同虚设 1、 正餐：酒楼、茶餐厅 正餐就是客人先消费，后收款。 选择、 正餐（单店单台） 1. 二类机500－1200元，具有开台暂结功能，可连接厨房打印机 多用于火锅店，客人自己划菜的需求用。 （2）计算机＋餐饮软件，可选厨房打印机（大多数餐饮软件的厨打全有问题） 评述： 较之电子收款机，优点是 －直观 －可连接无线点菜宝，服务员点菜 缺点是 －稳定性，安全性差 －维护量大 －投资高些 正餐（多台联网） （1）触摸屏点菜＋计算机结算＋厨房打印机 （2）无线点菜器＋计算机结算＋厨房打印机 评述： 总体而言触摸屏点菜计算机结账属于有线连接，稳定度要高很多。应用比较早，港台地区和南方大城市比较普遍。 打赏快餐如何选择收银机（先付款）
快餐如何选择收银机（先付款）